Главная / Ты и твой дом / Ведение дома / Учимся выбирать кофе: арабика или робуста?

Учимся выбирать кофе: арабика или робуста?

Если сравнивать арабику и робусту, то это совсем противоположные сорта кофейных зерен. Свежезаваренный напиток из арабики будет обладать утонченным и потрясающе деликатным вкусом. Также вы насладитесь уникальным ароматом. Любители кофе предпочитают арабику за ее мягкий, но в то же самое время бодрящий эффектом. Она оставляет шоколадное, ореховое или кремовое послевкусие, которое приносит настоящее наслаждение.

Чистую робусту для приготовления кофейного напитка не используют. Очень часто в нее подмешивают определенную часть арабики. С помощью робусты можно добавить напитку густоты, горчинки и безупречно густую пенку. Если же вы рискнете заварить чистую робусту, то получите горький напиток с землистым послевкусием. В ее зернах находится кофеин, который по своей концентрации превышает арабику в три раза. Дорогие сорта робусты обладают специфическим привкусом, который приходит по вкусу не всем кофейным гурманам.

Кофе

Кофе. Фото: gala.ie

Что следует знать?

  • Стоимость.

Зерна арабики намного больше ценятся, чем робусты. Это зависит не только от уникальных вкусовых характеристик, но и от урожайности. Также очень дорогими являются сорта, которые собираются в горах. Там они созревают намного дольше, что позволяет накопить в себе большое количество аромамасел.

  • Сорт.

Вкус и аромат зависит от сорта и купажа кофейного напитка. Изысканный кофе изготавливается исключительно из высококачественных сортов арабики, однако известные итальянские бренды содержат как арабику, так и робусту в различном соотношении.

Кофе

Кофе. Фото: images.unsplash.com

В интернет-магазине «Кофеман» вы сможете купить различные купажи кофе от самых популярных европейских и украинских марок. Какие бывают смеси:

  • Бодрящий напиток – 90% арабики и 10% робусты;
  • Плотный и густой – 80% арабики и 20% робусты. Заваренный напиток будет иметь кислинку и небольшую горчинку. Для любителей крепкого эспрессо по утрам, такой вариант будет оптимальным;
  • Гармония горечи и сладости – 70% робусты и 30% арабики – для тех, кто предпочитает умеренно горький кофе без кислинки.

Важно помнить! Кофе хорошо сохраняет свои вкусовые и ароматные свойства, если храниться в герметичной упаковке. Для хранения не нужно создавать специальных температурных условий. Однако кофе очень хорошо вбирает в себя запах, поэтому оставив упаковку открытой, вы не сможете насладиться уникально ароматным напитком. В интернет-магазине «Кофеман» вы можете обратиться к специалистам, которые помогут вам подобрать кофе для дома, офиса, кафе и ресторана.

Мраморный портал для камина, Россия

Мраморный портал для камина в России Камин — это не только источник тепла, но и средоточие уюта вашего дома. Он может быть настоящим произведением искусства и не только превосходно сочетаться с интерьером, но и эффектно выделяться, притягивая к себе взгляды гостей. С точки зрения практичности и дизайна мраморный портал для камина является идеальным решением. Он…

Рулонная гибкая черепица – эстетический и функциональный аспект использования

Оттенок и текстура гибкой рулонной черепицы обеспечивает обширное поле для творческих экспериментов. Количество текстур и оттенков доходит до сотни, поэтому инженерам-проектировщикам не нужно себя ограничивать. Помимо эстетической составляющей, покрытие имеет функциональные преимущества. Это долговечность, простота установки и обслуживания. При относительно небольших затратах можно получить ощутимый результат. Выбираем форму покрытия Геометрическое разнообразие поражает воображение, но все…

Как выбрать двери?

Сложно представить себе современное помещение без дверей. Двери выполняют целый ряд важнейших функций, поэтому выбирать их следует особенно внимательно. Если вы желаете узнать как правильно приобрести двери и не ошибиться, в таком случае данная статья для вас. На современных сайтах продающих двери нередко можно найти достаточно большой каталог дверей, которые отличаются многими своими характеристиками. Именно…

Какую продукцию на выгодных условиях предлагает купить «ТБМ-Маркет»

Изделия из дерева, деревянные дома, заборы из этого материала становятся все более популярными и модными. Для того чтобы ваш дом, забор или изделие из дерева прослужили долгие годы, необходимо знать несколько нюансов. Начнем с того, что древесина – это натуральный материал, который может разбухнуть или разрушиться от влаги, его могут повредить насекомые и птицы. Для…

Нетканые материалы

Нетканые материалы – это разновидность продукции, при изготовлении которой не применяется классическое ткацкое оборудование. Такие товары используются для изготовления самых разных изделий, от утеплителей до униформы, отличаются по составу, цвету и прочности. В продаже можно найти большое количество разновидностей продукции для любых нужд, в том числе для строительства, пошива, обувной промышленности и прочих целей. Впервые…