Главная / Ты и твой дом / Ведение дома / Учимся выбирать кофе: арабика или робуста?

Учимся выбирать кофе: арабика или робуста?

Если сравнивать арабику и робусту, то это совсем противоположные сорта кофейных зерен. Свежезаваренный напиток из арабики будет обладать утонченным и потрясающе деликатным вкусом. Также вы насладитесь уникальным ароматом. Любители кофе предпочитают арабику за ее мягкий, но в то же самое время бодрящий эффектом. Она оставляет шоколадное, ореховое или кремовое послевкусие, которое приносит настоящее наслаждение.

Чистую робусту для приготовления кофейного напитка не используют. Очень часто в нее подмешивают определенную часть арабики. С помощью робусты можно добавить напитку густоты, горчинки и безупречно густую пенку. Если же вы рискнете заварить чистую робусту, то получите горький напиток с землистым послевкусием. В ее зернах находится кофеин, который по своей концентрации превышает арабику в три раза. Дорогие сорта робусты обладают специфическим привкусом, который приходит по вкусу не всем кофейным гурманам.

Кофе

Кофе. Фото: gala.ie

Что следует знать?

  • Стоимость.

Зерна арабики намного больше ценятся, чем робусты. Это зависит не только от уникальных вкусовых характеристик, но и от урожайности. Также очень дорогими являются сорта, которые собираются в горах. Там они созревают намного дольше, что позволяет накопить в себе большое количество аромамасел.

  • Сорт.

Вкус и аромат зависит от сорта и купажа кофейного напитка. Изысканный кофе изготавливается исключительно из высококачественных сортов арабики, однако известные итальянские бренды содержат как арабику, так и робусту в различном соотношении.

Кофе

Кофе. Фото: images.unsplash.com

В интернет-магазине «Кофеман» вы сможете купить различные купажи кофе от самых популярных европейских и украинских марок. Какие бывают смеси:

  • Бодрящий напиток – 90% арабики и 10% робусты;
  • Плотный и густой – 80% арабики и 20% робусты. Заваренный напиток будет иметь кислинку и небольшую горчинку. Для любителей крепкого эспрессо по утрам, такой вариант будет оптимальным;
  • Гармония горечи и сладости – 70% робусты и 30% арабики – для тех, кто предпочитает умеренно горький кофе без кислинки.

Важно помнить! Кофе хорошо сохраняет свои вкусовые и ароматные свойства, если храниться в герметичной упаковке. Для хранения не нужно создавать специальных температурных условий. Однако кофе очень хорошо вбирает в себя запах, поэтому оставив упаковку открытой, вы не сможете насладиться уникально ароматным напитком. В интернет-магазине «Кофеман» вы можете обратиться к специалистам, которые помогут вам подобрать кофе для дома, офиса, кафе и ресторана.

Что такое Пенетрон?

В процессе обеспечения защиты различных сооружений от негативного воздействия влаги используются специальные гидроизоляционные смеси. Примером такой смеси является Пенетрон. Эта смесь представляет собой проникающий материал, предназначенный для глубокой кристаллизации бетона. Пенетрон используется для повышения основных качеств бетона: влагонепроницаемости; морозостойкости; антикоррозионных характеристик. Что касается сфер применения, то этот проникающий материал чаще всего используется для гидроизоляции емкостей,…

Оптовый поставщик качественных стройматериалов: как его выбрать?

В секторе коммерческого строительства успех каждой из компаний во многом зависит от того, насколько качественные и надежные материалы используются в работе. По этой причине особое внимание подрядные организации всегда уделяют выбору надежного поставщика. Идеальный поставщик строительных материалов – какой он? Максимально выгодные ценовые условия сотрудничества неизменно предлагаются компаниям, которые заинтересованы в оптовых закупках материалов. И…

Где заказать кухню

Сердцем и душой каждого дома,  несомненно,  является кухня. Именно поэтому важно грамотно обустроить данную комнату для создания теплой и уютной атмосферы. Правильно подобранная кухня должна в себе сочетать стиль и функциональность, технологичность и домашний уют. Важно приобретение кухонной гарнитуры осуществить у надежных производителей, которые предлагают качественную продукцию, соответствующую всем требованиям качества и безопасности. Высококачественные и…

Как правильно подготовить участок для газона?

В данной статье предоставлена информация по подготовке садового участка к обустройству газогна. Статья подготовлена с исользованием материалов, предоставленных специалистами компании ГрадЛандшафт, предоставляющей услуги по ландшафтному дизайну и благоустройству участков в Санкт-Петербурге. В первую очередь, необходимо избавиться от различного мусора. Не стоит закапывать небольшой мусор в землю, так как в дальнейшем вы столкнетесь с трудностями во…

Кухни в стиле модерн на заказ

В современной городской квартире самую главную комнату – кухню очень часто оформляют в стиле модерн, отдавая дань модным тенденциям и отражая собственное понимание о современном комфорте, домашнем уюте. Купить стильную кухню сегодня несложно. Как правило это кухня, выполненная на заказ по индивидуальным размерам. Основы стиля Стиль модерн возник в конце 19 столетия, когда в размеренный…