Подоконник в обычной городской квартире можно легко превратить в небольшой огород, и каждый день на вашем столе будет свежая зелень. Попробуем разобраться, что выращивать на подоконнике?
От простого к сложному
Самый простой вариант для мини-огорода – различные сорта зелени и пряностей. В удобных горшочках или ящиках будут хорошо себя чувствовать зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, базилик, мята, эстрагон, тимьян и другие растения.
Более сложная задача – овощи. Однако, зная технологию и выполняя рекомендации специалистов, можно устроить на подоконнике грядку с чесноком, огурцами и помидорами, ярким болгарским перцем и даже картофелем.
На российских подоконниках растут и экзотические фрукты, например, лимоны, киви и ананасы.
Для тела и души
Зачем все эти хлопоты, ведь сегодня в магазинах можно купить все что угодно? Причина первая – выращивая зелень, овощи и фрукты у себя дома, вы будете абсолютно точно уверены в их экологической чистоте. Переизбытка удобрений и ГМО можно будет не опасаться. И круглый год можно радовать себя и домашних свежей зеленью, которая всегда под рукой.
Вторая причина обзавестись домашним мини-огородиком – эмоциональная. Выращивание плодов и зелени – приятное хобби. И когда за окном лежит снег, а на вашем подоконнике цветет мята, это радует. Можно привлечь к «садоводству» детей: им понравится наблюдать, как небольшие ростки превращаются в красивые растения, и как постепенно зреют плоды.
Место жительства
Чтобы труд домашних огородников увенчался успехом, необходимо изучить особенности выращивания различных культур в домашних условиях. Подобрать соответствующую посуду тем из них, кто любит простор и тем, кто предпочитает уютную тесноту. Некоторые растения можно сажать вместе с соседями, другие – только поодиночке.
На дно тары обязательно укладывают дренаж – камешки, черепки глиняных горшочков, кусочки кирпича, керамзит и так далее. Под горшки или ящики нужно подставить посуду для излишков влаги. Почву можно купить в цветочном магазине, причем каждому растению выбрать то, что ему подходит.
Больше света
Самые лучшие места для домашнего огорода находятся на подоконниках в южной и юго-западной и юго-восточной зонах квартиры. Растениям нужен солнечный свет. Зимой, когда солнце в наших широтах в дефиците, можно поставить на подоконник источник искусственного освещения – лампы дневного света.