Под удельным весом понимают вес единицы объема вещества в плотном состоянии. Удельный вес обозначают буквой у (гамма).
Чтобы определить удельный вес материала, надо разделить вес материала в граммах G на его объем V, выраженный в кубических сантиметрах.
Таким образом, удельный вес:
В некоторых случаях удельный вес выражают отвлеченной величиной, сравнивая его с удельным весом воды, который условно принимают равным единице.
Удельный вес различных материалов колеблется в значительных пределах. Например, удельный вес каменных материалов (гранита, кирпича, бетона) составляет 2,2 — 3,3 г/см3, органических материалов (битумных и дегтевых, древесины) — 0,9 — 1,6 г/см3, черных металлов (чугуна, стали) — 7,25 — 7,85 г/см3.
«Материаловедение для штукатуров,
плиточников, мозаичников»,
А.В.Александровский