Главная / Ты и твой дом / Строительные услуги / Пищевая промышленность: открываем мясной цех

Пищевая промышленность: открываем мясной цех

Пищевая промышленность: открываем мясной цехСовременное пищевое производство довольно сильно механизировано. Многие процессы раньше производимые вручную сейчас частично или полностью автоматизированы.

Например, для автоматизации производства применяют конвейерные весы. Это позволяет увеличить производительность многих производств.


Колбасный цех

Одним из наиболее рентабельных производств для начала своего бизнеса является открытие колбасного цеха. Этот вид деятельности способен окупиться уже в первые месяцы после старта. Главное правильно все оформить и подобрать оборудование.

Оформление

Начинать этот вид бизнеса, как и любой другой, следует с официального оформления. В данном случае помимо постановки на учет в налоговой инспекции необходимо будет утрясти все нюансы с ветеринарной службой и с СЭС. Подобранное помещение необходимо показать сотрудникам СанЭпидемСлужбы. Они точно скажут, подходит оно или нет, а также что лучше переделать. С ними желательно проконсультироваться на предмет расстановки оборудования. Лучше сделать это заранее, чем выполнять предписания и платить штрафы.

Оборудование

Колбасный цех это довольно многофункциональное предприятие. Для его полноценной работы требуется разнообразное оборудование. От качественного технического оснащения во многом зависит конечный успех предприятия. В первую очередь вам понадобится различное холодильное оборудование. К такому относится холодильный шкаф Орегон, о ктором можно узнать подробнее — http://axis-ua.com/product/shkaf-holodilnyj-shhsd-oregon-06/. Для полного удовлетворения производства в холодильном оборудовании придется купить два-три шкафа. Также понадобятся различные приспособления для производства и переработки фарша. Основным орудием на этом этапе производства являются кутер и мясорубка типа «волчок». С их помощью можно приготовить фарш для любых типов колбас. Дополняет их фаршемешалка. С ее помощью ингредиенты прекрасно перемешиваются. Также понадобятся специальные шприцы для наполнения колбасной оболочки. Помимо этого нужны будут различные приспособления для окончательной подготовки изделий. К ним можно отнести различные коптильни.

Дополнительное оборудование

Также вам понадобятся столы для обвалки мяса. В разделочном цеху необходимы различные ножи и топоры. Без них нельзя обеспечить качественную разделку туш. Ко всему прочему нужны будут различные технические емкости.

Заключение

В целом бизнес по производству колбасных изделий не такой уж и сложный для старта предпринимательской деятельности. При этом это очень выгодное занятие.

Камеры и видеорегистраторы

Безопасность квартиры с RVi-C320 (2.8-12 мм) Человек сегодня уделяет огромное значение, как своей безопасности, так и безопасности своего жилья и имущества. Для этого применяются самые разнообразные средства. Так или иначе, но иногда бывает так, что в квартиру совершается проникновение и из нее выносят самые главные вещи. К сожалению, вора не всегда удается поймать. Благо современные…

Выбираем вид отопления для дома

Для того, чтобы жить в частном доме и быть полностью обеспеченными теплом, важно выбрать в первую очередь наиболее выгодное и надежное отопление. Следует обратить внимание на то, что сегодня отопительные котлы для дома могут быть самых разных видов, поэтому купить такое устройство будет непросто без определенных знаний в этой сфере. Необходимо помнить, что самым первым…

Выбор проекта загородного дома

Стать обладателем собственного загородного дома задача подвластная не для каждого. Ведь дом – это не просто крыша над головой человека, он вкладывает в него всю свою душу на этапе планирования и строительства. В новом доме и дышится, и мир ощущается по-новому, главное внимательно отнестись к выбору проекта для строительства, с него и начинается весь процесс….

Штукатурные работы

Для того чтобы отделочные работы провести качественно и получить ожидаемый результат необходима предварительная подготовка поверхностей. Для этого проводят штукатурные работы, которые представляют собой выравнивание стен, потолка и полка при помощи специального раствора. Штукатурка один из самых трудоемких и затратных процессов при строительстве любого здания, поэтому очень часто используют механизированные штукатурные работы. Благодаря данному процессу выравнивают…

Помощь по вывозу лишнего грунта с частной территории

Ни один строительный процесс, при возведении новых построек, не обходится без рытья траншей и котлованов, необходимых для закладки фундаментного основания под будущее строительство различных зданий и сооружений. Ведь ни один строительный объект, не может быть построен без создания для него прочной основы из фундамента, гарантирующего обеспечение долговечного существования и полноценную эксплуатацию по назначению. Каждый новый…