Главная / Ликбез / Как выбрать сушку для фруктов?

Как выбрать сушку для фруктов?

Летом наступает пора позаботиться о том, как сохранить фрукты, чтобы не лишить себя полезных витаминов на следующий год.

Консервирование продуктов не только занимает много времени, но и лишает их питательных веществ. Поэтому многие домохозяйки делают свой выбор в пользу сушек для фруктов и овощей.

Что такое сушка для фруктов?

Сушилка уже давно известна большинству домохозяек. Она идеально подходит для заготовки фруктов и овощей для долговременного хранения. Преимущество сушки – в сохранении всех полезных микроэлементов, экономии сил и времени домохозяйки.


Инфракрасная сушилка

Инфракрасная сушилка


Виды

По принципу работы сушки делятся на два типа: инфракрасные и конвективные.

  • Инфракрасная сушилка – более эффективна за счет работы ИК-лучей. Поглощая лучи, вода испаряется, фрукты и овощи высушиваются без повреждения высокой температурой. Такие сушки полностью сохраняют цвет, витамины и вкусовые качества продукта.
  • Конвективные сушилки нагревают продукт горячим воздухом. При этом слегка изменяя цвет, вкус и теряя часть витаминов.

Современные сушки работают в полуавтоматическом или автоматическом режиме. От вас требуется только подготовить продукты, все остальное аппарат возьмет на себя.

Как выбрать сушку для фруктов?

Перед покупкой сушилки стоит внимательно изучить ее главные характеристики:

  1. Вместительность. Чем больше требуется засушить, тем больше потребуется поддонов.
  2. Мощность – от нее зависит скорость работы. Оптимальная мощность должна начинаться от 350 Вт.
  3. Материал. Как правило, сушки изготовлены из пластика, который полностью безопасен и не вступает в реакцию с продуктами.
  4. Нагревательный элемент должен находиться сверху, чтобы на него не попадала влага.

Не забывайте, что некоторые овощи и фрукты имеют довольно большие размеры. Поэтому ищите модели с высокими поддонами. Наличие терморегулятора позволит вручную устанавливать температурный шаг и контролировать процесс высушивания.

Модели на рынке и цены

На отечественном рынке хорошо зарекомендовали себя сушилки Orion. Модель OR-FD01 имеет 5 поддонов и проста в управлении. Демократичная цена (от 900 руб.) и гарантированное высокое качество приготовления.


Конвективная сушилка

Конвективная сушилка


К приемлемому соотношению цены и качества можно отнести сушилку VINIS VFD-410. Она имеет более высокую мощность, термостат и защиту от перегрева. Стоит она немного дороже – от 1 100 руб. Наиболее распространены на российском рынке сушки Zelmer. Их стоимость начинается от 2 тыс. руб.

Лидером среди сушилок можно назвать Ezidri Everyday. Они по праву считается самыми умными сушилками, но и цена на них доходит до 10 тыс. руб.

Правильно выбрав сушку для фруктов, вы получите надежного помощника в борьбе за сохранение витаминов.

Как правильно выбрать садовый измельчитесь?

Лучшие садовые измельчители Цены для России Viking (подробнее) 28,4 тыс. рублей Bosch (подробнее) 11,6 тыс. рублей Craftsman (подробнее) 51,9 тыс. рублей Чтобы грамотно использовать мелкие садовые ветки и сучья, которые всегда есть на дачах, садовых участках и в деревенских частых домах, где есть деревья, сегодня можно и нужно применять садовый измельчитель. Данный аппарат представляет собой…

Как выбрать септик

Как устроен септик (видео) Лучшие септики Цены для России Термит (подробнее) 18 тыс. рублей за септик, объемом 1,2 м3 Биосток (подробнее) объемом в 3 м3 составляет около 88,3 тыс. руб. Сом (подробнее) 150 тыс. руб. за объем в 6 м3 СепТор (подробнее) 64,5 тыс. руб. за 3 м3 Удобство любого современного загородного дома включает в себя септик, который…

Как выбрать газовый ключ

Как выбрать газовый ключ (видео) Лучшие газовые ключи Цены для России Rothenberger (подробнее) 2,1 тыс. руб. RIDGID (подробнее) 1,6 тыс. руб. REMS (подробнее) 2,6 тыс. руб. Virax (подробнее) 2,1 тыс. руб. Для выполнения различных видов ремонтных, установочных, монтажных и восстановительных работ газового оборудования используется специальный газовый ключ. С его помощью можно осуществлять удобную регулировку зажима, причем сделать это…

Как выбрать домкрат

Как выбрать домкрат (видео) Лучшие домкраты Цены для России Реечные домкраты, High Jack (подробнее) 4,5 тыс. руб. Пневматические домкраты, Torin (подробнее) 46,1 тыс. руб. Гидравлические домкраты, LUKAS (подробнее) 15 тыс. руб. Винтовые домкраты, ZIMM (подробнее) 6 тыс. руб. К числу тех инструментов, которые должен иметь в автомобиле каждый предусмотрительный водитель следует отнести домкрат, который представляет собой устройство для…

Как выбрать частотный преобразователь

Как самому сделать выносной пульт и подключить частотный преобразователь (видео) Лучшие частотные преобразователи Цены для России Danfoss (подробнее) 48 тыс. руб. Siemens (подробнее) 24 тыс. руб. MICROMASTER (подробнее) 12,2 тыс. руб. Многие электрические приборы, используемые как в хозяйственных, так и в промышленных целях, нуждаются в преобразователе частоты – приборе, который дает возможность изменять частотный импульс электрического тока, изменяя…